HOT ! モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ　2003 Moet & Chandon Grand Vintage Extra Brut 2003 | Wine.com

Moet & Chandon Grand Vintage Extra Brut 2003 | Wine.com。Moët & Chandon Champagne Grand Vintage 2003。楽天市場】モエ・エ・シャンドン 2003の通販。Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン。楽天市場】モエ・エ・シャンドン 2003の通販。『我楽多屋☆専用』最終出品テルモン レゼルヴ ロゼ　シャンパン。【赤ワイン】パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー (2020)。ベルエポック　ー2013ー。【2本セット】ローランペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット。ドメーヌ・ミエイケノ シャルドネ 2021。古酒　ヴォーヌロマネ2000 ２本セットルイ・ジャド　LOUIS JADOT。ギルベール・ジレ・セット◎ショレ・レ・ボーヌ・レ・ボーモン2021。ウイスキー　モルト　本坊酒造 マルス モルテージ越百ワインカクスF 700ml。小布施ワイナリー　ソガ•ペールエフィス　オーディネールメルロー。城戸ワインプライベートリザーブメドウズ2021。リンドウ 紫鈴 2014 KENZO ESTATE ケンゾーエステート。シャンパーニュ 　グルエ　ブリュット 　セレクション&ロゼ。ワイン YOU。ミルコ　フルールカーディナル　サンテミリオン赤ワイン飲み比べセット。大幅値下げ！！　最後の２本！！　ビンテージシャンパン　ドゥロ2012　２本組。DRC GRANDS ECHEZEAUX 空瓶。レア! オーヴァーチュア OVERTURE OpusOneの2nd セラー保管。ブッチェラ ミックスド ブラックス (2017) Buccella